La plupart des gens ont abandonné gâteau fondant au chocolat vegan à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau fondant au chocolat vegan! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau fondant au chocolat vegan en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau fondant au chocolat vegan :
- Vous devez vous préparer 160 g chocolat noir
- Vous avez besoin 125 g margarine végétale 70% MG
- Vous devez vous préparer 100 g d’aquafaba (jus des pois chiche)
- Utilisation 90 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 80 g poudre d’amande
- Préparer 60 g farine
Alors j'ai longtemps cherché comment obtenir un fondant au chocolat vegan digne de ce nom, et la réponse se trouvait dans l'aquafaba. Dans l'idée, je voulais un fondant très fondant, avec une petite croûte sur le dessus.. Je n'avais jamais osé en utiliser dans ce type de gâteau alors que ma recette de gâteau au chocolat de. Recette vegan : moelleux au chocolat sans oeufs et sans produit laitier Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n'êtes pas vegan, vous serez agréablement surpris.
Gâteau fondant au chocolat vegan instructions :
- Faites fondre le chocolat et la margarine ensemble. Ajoutez la moitié de sucre puis la poudre d’amande et la farine. mélangez.
- Au batteur électrique, montez l’aquafaba avec la moitié de sucre. (cela prends plus de temps que du blanc d’œuf mais persévérez). Il sera prêt quand il formera un bec d’oiseau et sera lisse. Prendre 1/3 de la préparation et mélangez la avec l’autre.
- Puis transvasez tout dans le même cul de poul et mélangez délicatement à la Maryse.
- Versez dans un cercle à tarte (20cm de diamètre) beurré et fariné puis enfournez dans un four préchauffé à 170•C pendant 30min
- Sortir du four puis laissez tiédir suffisamment avant de servir.
Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j'utilise la noix de coco. Si j'ai pensé au gâteau au chocolat, au moelleux au chocolat, aux muffins au chocolat et au mi-cuit au chocolat, j'ai complètement zappé le fondant au chocolat végétalien avec ou sans gluten. L'oubli est aujourd'hui réparé, d'autant plus que je sais me faire pardonner, vous verrez !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau fondant au chocolat vegan, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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