En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pommes de terre à la sarladaise de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pommes de terre à la sarladaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pommes de terre à la sarladaise en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pommes de terre à la sarladaise :
- Préparer 8 pommes de terre moyenne
- Préparer 3 c à s de graisse de canard
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet de persil plat
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Salez, poivrez et ajoutez le hachis de persil, ainsi que l'ail. Les pommes de terre doivent être dorées et moelleuses. Dressez les pommes de terre sarladaises chaudes en accompagnement d'une viande rouge (un pavé de bœuf par exemple) ou un confit de canard. Proposez également une salade verte avec de la vinaigrette.
Pommes de terre à la Sarladaise pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles de 1 cm d épaisseur dans la graisse pendant 45 MN environ, remuer régulièrement ne pas laisser trop griller
- Quand les pommes de terre sont cuites ajouter le persil finement haché, l ail pressé, le sel et le poivre
- Laisser cuire pendant encore 10 MN environ et remuant bien pour que toutes les saveurs soient diffusées
- Bon appétit
Pommes de terre Sarladaises Chauffer la moitié de graisse d'oie (ou d'huile d'olive ou beurre ou ghee) dans une grande poêle à fond épais. Lorsqu'elle est très chaude ajouter les pommes de terre. Laisser rissoler sur feu vif en les retournant sans cesse. Faites fondre la graisse d'oie, dans une poêle. Au terme de la cuisson, salez-les.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pommes de terre à la Sarladaise. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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