Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires est peut-être parfaite pour vous.
À cuire pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires :
- Préparer 1.5 kg pommes de terre rattes
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 poivrons rouges cornes
- Préparer 1 gousse d ail
- Préparer 15 olives noires
- Fournir 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Poivre du moulin
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Replacez l'oignon, les morceaux de poulet et les lardons dans la cocotte. Ajoutez les quartiers de tomates, les morceaux de poivrons, les gousses d'ail pelées et la feuille de laurier. Les meilleures recette aux pommes de terre et olives notées et commentées par les internautes. recette aux pommes de terre et olives c'est sur Ptitche Lavez les poivrons, ôtez le pédoncule et les graines et coupez-les en lanières. Ajoutez les morceaux de pommes de terre et de poivrons, les rondelles de citron, le thym, le romarin.
Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires instructions :
- Laver et brosser les pommes de terre ne pas les éplucher éplucher les oignons les émincer laver épépiner les poivrons les couper en lanières éplucher la gousse d ail la presser laver et hacher le persil
- Faire chauffer l huile d olive ajouter ail et oignon faire blondir ajouter les pommes de terre faire rissoler à feu vif ajouter le bouillon puis mettre à feu moyen en remuant fréquemment au bout de 20 minutes de cuisson ajouter les poivrons puis les olives bien mélanger baisser à feu doux pour 10 minutes vérifier la cuisson des pommes de terre avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire
- Une fois tout le bouillon absorbé / évaporé parsemer de fleur de sel c est prêt ! Bon appétit 😋
Couper les oignons en rondelles, puis les mettre dans une cocotte en fonte huilée, avec le persil, l'ail, le fenouil. Couper en rondelles les pommes de terre. Lorsque votre couteau pénètre la chair des Pommes de terre, celles ci sont prêtent à être égouttées. Selon la grosseur cela nécessite une quinzaine de minutes environ. - Pendant la cuisson des Pommes de terre, éplucher les Oignons Blancs et les émincer. Les mettre dans une sauteuse avec l.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pommes de terre rattes aux poivrons oignons et olives noires, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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