Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergine d'été recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire aubergine d'été en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergine d'été :
- Préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin huile (olive, colza…)
- Fournir sel/ poivre
Mettre au four jusqu'à ce que ce soit cuit. Carine Braun, notre cuisinière du jour nous prépare la fameuse quiche typique de la Lorraine. Même principe pour les antipasti de légumes ou la bruschetta à la caponata, des recettes italiennes au bon goût d'été ! On continue avec les recettes faciles de saison à l'aubergine, en se régalant avec une ratatouille confite ou une jolie quiche légère aux légumes.
Aubergine d'été instructions :
- Lavez et tranchez en fine tranche les aubergines
- Mettre ensuite un peu d'huile du sel du poivre
- Sur votre barbecue ou votre plancha vous venez déposer les tranches d'aubergines, à mi-cuisson on retourne les aubergines
- Note: avec des courgettes aussi c'est délicieux. Vous pouvez également faire une marinade avec du miel si vous voulez de sucré-salé
Cette recette d'aubergines en éventail a beaucoup circulé sur les blogs ces derniers mois. Une bonne occasion de manger de bons légumes d'été. L'aubergine est souvent présente dans la cuisine méditerranéenne. Elle est disponible sur nos étals de juin à septembre et sa chair fondante en fait un légume qui se prête à de nombreuses préparations : caviar d'aubergine, aubergine farcie, ratatouille, lasagnes végétariennes, moussaka. Si elle est pauvre en calories, attention toutefois car sa chair se gorge facilement de gras.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergine d'été, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Aubergine d'été recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
