La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain d'épeautre , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir pain d'épeautre en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain d'épeautre :
- Utilisation farine d'épeautre
- Vous devez vous préparer sel
- Préparer sachet de levure sèche
- Vous devez vous préparer miel
- Utilisation S d'huile d'olive
- Utilisation d'eau tiède
- Fournir graines aux choix (lin-sesame…)
- Vous avez besoin jaune d'œuf +1c.S de lait pour dorer le pain sur la photo il n'est pas mis je voulais un effet plus pain de mie
Très bon pain, facile et rapide à faire. Pain de mie avec de la farine d'épeautre. La recette par Maryse & Cocotte. J'ai raté ce pain, est-ce que les proportions sont bonnes car il me semble que la farine d'épeautre même semi-complète est très lourde + la farine semi-complète, énorme, cela m'a donné un.
Pain d'épeautre pas à pas :
- Mettre la farine-le sel-la levure-le miel-l'huile et l'eau tiède (si vous utilisez un robot impeccable programme malaxage-sinon retroussez vos manches)… N'oubliez pas de mettre vos graines avant la fin de votre pétrissage. La pâte peut être encore un peu collante mais il faut surtout qu'elle se décolle des parois.
- Prendre un moule à cake et le graisser légèrement. Remplir le moule avec la pâte et bien la repartir. Couvrir avec un torchon et laissé la pâte lever 1h jusqu'à ce qu'elle est entièrement rempli le moule.
- Préchauffer le four (moi je mets 2 petits Ramequins d'eau pour faire un peu de vapeur et éviter d'avoir un pain sec)- (battre le jaune d'œuf et le lait si vous voulez faire la dorure et mettre avant d'enfourner- vous pouvez aussi parsemer de graines ou flocons d'avoine). Cuire 40min
- Le pain est cuit lorsqu'il sonne creux quand on le tapote avec le dos d'une cuillère.
- Sortir le pain du four-le laisser tiédir dans le moule-puis le démouler et le laisser refroidir complètement
Le pain au levain fait de farine d'épeautre est faible en FODMAP, à moins qu'il contiennent d'autres ingrédients élevés en FODMAP. Le pain au levain fait avec de la farine de petit épeautre n'a pas été testé pour sa teneur en FODMAP. Le grenier d'épeautre diffuse un épeautre de qualité, une céréale authentique et d'origine. L'épeautre que nous proposons n'a subit aucun croisement. Il est proposé sous de nombreuses formes, grain, farine, flocons, pâtes, petit-déjeuner.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain d'épeautre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Pain d'épeautre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
