Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gâteau à la fraise est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire gâteau à la fraise en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau à la fraise :
- Vous devez vous préparer 3 jaunes d'oeuf 100g de sucre 50g de maïzena 500ml de lait
- Utilisation 1 goutte d'arôme vanille (ou sucre vanillée)
- Utilisation la génoise
- Fournir 4 œufs 125g de sucre 125g de farine
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillée
- Vous avez besoin Pour la crème
- Vous devez vous préparer 250 g mascarpone 200 ml de crème liquide bien froide
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre glace
- Vous avez besoin Du lait
- Vous devez vous préparer Des fraises
- Préparer Des amandes effilées
Gâteau à la fraise instructions :
- ➡️1▪️Commencer par faire la crème pâtissière, porter le lait à frémissement avec 1 goutte d'arôme vanille, dans un grand bol, mettre jaune d'oeuf +sucre+maïzena, mélanger au fouet, mettre le lait frémissant progressivement dans la préparation et remettre tout dans la casserole et cuire tout en mélangeant pour obtenir la texture d'une crème. Versez la crème dans un autre récipient et couvrir à même d'un film alimentaire.
- 2▪️ la génoise - Mixer jaune d'oeuf +sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez la farine + levure chimique tamisée progressivement, ajoutez les blancs d'oeuf délicatement avec une maryse de l'extérieur vers l'intérieur. Versez dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé, enfoui dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Couper la génoise, humifier la avec le lait, mélanger la crème pâtissière, ajouter 2 cuillère de la crème montée en chantilly avec le sucre glace. Garnir l'intérieur de la genoise avec la crème et disposez les fraises coupées.
- D'étendre le masacarpone avec le batteur électrique, ajouter le reste de la chantilly, couvrir tout le gâteau avec la crème, et lissez bien les contours. Decorez avec les fraises, et les amandes effilées.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Gâteau à la fraise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau à la fraise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
