Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche aux escargots aux blettes de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de quiche aux escargots aux blettes! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire quiche aux escargots aux blettes tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de quiche aux escargots aux blettes :
- Fournir Ingrédients :
- Utilisation 1 pâte brisée
- Utilisation 2 à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel
- Fournir 1 bottes blettes
- Fournir 2 grosses échalotes
- Vous devez vous préparer 2 belles gousses d'ail
- Utilisation 2 grosses noix de beurre
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 15 cl crème liquide
- Préparer sel Artzner ou sel normal
- Vous avez besoin poivre
- Préparer noix de muscade
Disposer les blettes sur la pâte, verser le mélange œufs/crème fraîche/lardons dessus. Dans un saladier mélanger les œufs et le fromage blanc. Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile d'olive et y mettre à revenir les blettes égouttées quelques minutes. Quiche aux blettes et fromage de chèvre.
Quiche aux escargots aux blettes instructions :
- Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - - - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - - - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - - - Préchauffez le four à 180°.
- Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - - - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - - - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn.
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Puisque vous avez lu la recette de Quiche aux escargots aux blettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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