Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire ma mousse au chocolat comme pierre perret en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ma mousse au chocolat comme pierre perret :
- Fournir 200 g chocolat noir
- Vous avez besoin 4 blancs d’œufs
- Fournir 1 verre de lait entier
- Fournir 1 jaune d’œuf
- Vous avez besoin 30 g sucre
Fouettez les blancs d'œufs en neige en ajoutant le reste de sucre en une ou deux fois (attention, le chocolat doit être tiède et encore liquide au moment où vous y ajouterez les blancs en. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Verser ce mélange dans un saladier et y ajouter la farine et le sucre. Vous avez le choix : vous pouvez manger ce gâteau fondant mousseux au chocolat tiède avec une boule de glace ou avec de la crème DessertGateau au chocolat de Pierre Hermé.
Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret instructions :
- Faites bouillir le lait et versez le sur le chocolat concassé dans un saladier, ajoutez le jaune d'oeuf et mélangez pour avoir une pate lisse et brillante.
- Battez les blancs en neige bien ferme, ajoutez le sucre en pluie en continuant à battre.
- Ajoutez ensuite 1/3 des blancs battus dans le chocolat fondu, mélangez délicatement pour ne pas casser la neige.
- Ajoutez ensuite le reste des blancs et mélanger bien jusqu'à ce que tous les blancs soient incorporés au chocolat.
- Répartir la mousse dans les coupes et gardez au froid quelques heures… si vous savez résister à la tentation !!!
- Servez avec des meringues et des quartiers d'oranges confits
Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. Décorer selon le goût pour ma part j'ai saupoudré de cacao au chocolat noir, ainsi que de morceaux de chocolat râpés et de pistache hachées grossièrement. Delicious, light chocolate mousse made with bitter dark chocolate - a perfect end to a French cuisine based meal, from BBC Good Food.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Ma Mousse au Chocolat comme Pierre Perret recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
