Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À faire tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Utilisation 125 g farine de seigle T130
- Utilisation 125 g farine blé T55
- Utilisation 60 g d'huile
- Fournir 100 g d'eau
- Utilisation 1/2 sachet de levure
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Pour l'appareil :
- Utilisation 3 petites courgettes
- Utilisation 1 oignons
- Vous avez besoin 200 g petits pois congelés
- Vous devez vous préparer Basilic frais
- Vous devez vous préparer Menthe fraîche
- Vous devez vous préparer 200 g de tofu soyeux
- Fournir 200 g crème de soja
- Préparer 40 g farine de lupin
- Vous avez besoin 20 g moutarde à l'ancienne
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Parsemer de parmesan, badigeonner la bordure de pâte avec le jaune d'oeuf mélangé au lait. Peler la courgette et la couper en tronçons. Leur taille importe peu, il faut qu'ils soient suffisamment petits pour que votre mixeur fonctionne. Mélanger tous les ingrédients et mixer.
Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) instructions :
- Faire revenir les courgettes coupées en dés avec l'oignon dans 1 cs d'huile à feu fort pour qu'elles caramélisent un peu. - - A la fin, ajouter 2 cs de sauce soja, du poivre. Mélanger, couper le feu et ajouter les petits pois préalablement décongelés.
- Hacher finement les herbes et réserver. je n'ai pas pesé, mais ça doit faire environ 3 à 4 cs une fois haché.
- Mixer, le tofu soyeux, la crème de soja, la farine de lupin, la moutarde, le sel et le poivre. - - Ajouter les courgettes cuites, les petits, pois, et les herbes aromatiques et bien mélanger. - - Étaler la pâte et la précuire à blanc 5 mn à 200°. - - Verser sur la pâte et cuire au four à 190° pendant 30 mn environ.
Une tarte à la courgette associée à la ricotta et basilic, car j'aime beaucoup cette association. Mélanger la ricotta avec les feuilles de basilic ciselées et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Lorsque le fond de tarte est cuit, le garnir de la préparation à la ricotta puis disposer. Les petits pois et moi, ça a longtemps été une histoire compliquée. Et puis, un jour, j'ai redécouvert les petits pois frais.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte courgette/petits pois/menthe/basilic (vegan) est un moyen fantastique de le faire.
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