Petits Pains farcis à la Viande Haché
Petits Pains farcis à la Viande Haché

Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

À cuire petits pains farcis à la viande haché tue seul besion 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :
  1. Vous avez besoin à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
  2. Vous devez vous préparer Beurre mou
  3. Préparer Levure de boulanger sèche
  4. Préparer d'Eau tiède
  5. Fournir Lait entier tiède
  6. Préparer d'Huile d'Olive
  7. Vous avez besoin Pour la farce :
  8. Préparer Viande hachée
  9. Utilisation Oignons rouge
  10. Préparer Cumin
  11. Préparer Curcuma
  12. Vous devez vous préparer Gingembre
  13. Utilisation Paprika
  14. Préparer Poivre
  15. Vous avez besoin Sel
  16. Vous devez vous préparer Pour la dorure :
  17. Fournir de l'Huile d'Olive
  18. Préparer à 2 Jaune d'oeuf
  19. Fournir des Graines de Sésame, pavot.
  20. Préparer à 2 cuillère à soupe de Lait

Cuire le tout jusqu'à ce qu'il n'y a plus de liquide. Transvaser cette farce dans un saladier. Une fois refroidir, ajouter le fromage râpé. Pour la pâte : Diluer la levure fraîche dans un peu d'eau tiède.

Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :
  1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
  2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
  3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
  4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
  5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. petits pains a la viande hachee Bonjour tout le monde, Voila de très bons petits pains, chaussons, ou même nommé buns que je prépare souvent, car à la maison, ils ont un succés fou. C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog, et je vous promets que cette recette a toujours eu … A l'aide d'un blender, mixer les oignons. Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. Ajouter la soupe Gumbo, la sauce Chili et la sauce Worcestershire. Petits pains farcis à la viande.

Prenez ces Petits Pains farcis à la Viande Haché idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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