La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Parmentier aux deux saumons , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous avez besoin 1 pavé de saumon
- Vous avez besoin 125 g saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 poireau
- Vous devez vous préparer 4 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Fournir sel et poivre
Plat principal; Sans gluten; Plat unique; Hachis parmentier. Du saumon fumé et des pavés de saumon frais entre deux couches de purée vitellotte, avec une petite sauce tomate. Le Parmentier aux deux Saumons est une spécialité d'Hiver de la Boucherie. Crème fraîche, fromage, embeurrée pommes de terre et saumons, voici les bons ingrédients pour façonner ce pilier de la nourriture gastronomique française servi avecune salade verte.
Parmentier aux deux saumons pas à pas :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Ce plat, assez léger vous ai proposé après une entrée copieuse. Si vous êtes à la recherche de plats de poissons, sachez qu. Parmentier aux deux saumons à la patate douce. Une version plus légère que la classique au bœuf , mais tout aussi délicieuse. recette Parmentier aux lentilles. Un parmentier sans viande pour toute la famille !
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier aux deux saumons recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
