La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates :
- Fournir 2 courgettes rondes
- Vous devez vous préparer 150 g veau
- Utilisation 3 tomates
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer 200 g riz
- Utilisation 300 g d eau
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de basilic
- Vous devez vous préparer 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir Sel poivre
Mettre les tomates et courgettes vides dans un plat à four. Mettre au fond de chaque tomates et courgettes du sel et un petit morceau de beurre. Remplir le fond de tomates et courgettes revenues au préalable à la poêle. Puis prendre de la farce pour les garnir en débordant largement jusqu'à faire un dôme.
Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates pas à pas :
- Laver les courgettes couper le haut vider la courgette avec une cuillère à café hacher la pulpe hacher le veau éplucher et hacher l’oignon ébouillanter les tomates les éplucher en couper deux en cubes hacher la troisième hacher le basilic
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l oignon faire blondir ajouter le veau et la tomate hachée bien faire colorer ajouter la pulpe de courgette laisser cuire 10 minutes à feu doux ajouter le basilic puis remplir les courgettes avec la farce puis mettre les courgettes farcies dans la sauteuse ajouter le bouillon couvrir laisser cuire 20 minutes à feu doux préchauffer le four à 180 degrés
- Cuire le riz lui ajouter les tomates en cubes huiler un plat à four mettre le riz dans le plat creuser deux trous y déposer les courgettes sans les casser arroser le riz du bouillon restant enfourner pour dix minutes juste pour que le riz absorbé le bouillon c est prêt ! Bon appétit 😋
Ajoutez la pulpe de courgette, salez, poivrez. Ajoutez la menthe ciselée et le riz. Tapisser le fond du plat allant au four d'un verre de riz et mouiller avec le bouillon. Déposer les tomates farcies et les saupoudrer de chapelure. Rajouter de l'eau jusqu'à que le riz soit recouvert.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Courgettes rondes farcies au veau et riz aux tomates recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
