Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner palets de noël de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de palets de noël! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir palets de noël en utilisant 16 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de palets de noël :
- Fournir Ingrédients pour 40 palets :
- Préparer Pour la pâte (le fond) :
- Vous devez vous préparer farine
- Vous avez besoin sucre
- Fournir pincée de sel
- Vous avez besoin jaune d’oeuf
- Vous devez vous préparer beurre
- Vous devez vous préparer peu de farine pour le plan de travail
- Fournir Pour la garniture :
- Fournir massepain (pâte d’amande)
- Vous devez vous préparer pâte à tartiner aux noisettes (Nutella ou autre…)
- Utilisation d’Amaretto (ou de kirch dans la recette du livret)
- Vous avez besoin sucre glace
- Utilisation Pour la couverture :
- Préparer à 200gr de chocolat noir de couverture
- Utilisation pistaches ou noix ou autre pour décorer….
Palets de Noël instructions :
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- Pétrir tous les ingrédients de la pâte. Formez une boule, enveloppez-la dans du film alimentaire et réservez-la 30mn minimum au frais. - - - - 2) Mélangez tous les ingrédients de la garniture. Servez-vous de vos mains, c’est plus simple et ça vous donnera une excellente raison de goûter et de vérifier que c’est excellent ! Formez une masse compacte et homogène. Vous pouvez mettre la pâte dans une poche à douille, mais j’ai simplement fait des petits tas avec mes mains. Faites en 40.
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- Etalez la pâte sur le plan de travail fariné. Avec un emporte pièces rond, faites des formes de 3 cm de diamètre environ. Posez-les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson. - - Préchauffez le four à 180° à peine pour chaleur tournante et 200° sinon. - - Enfournez 10 minutes environ
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- Laissez refroidir puis posez les petits tas sur les fonds. Faites fondre le chocolat de couverture au bain-marie et nappez les palets. Décorez. Laissez refroidir au frais. Je les ai mis dehors 20mn à peine. - - - - 5) Trouvez un lieu sécurisé pour les cacher sinon….gare aux gourmands !
Maintenant que vous avez revu la recette de Palets de Noël, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Palets de Noël recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
