Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Le pain pide turc est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire le pain pide turc en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de le pain pide turc :
- Vous devez vous préparer Pour le pâte à pain
- Vous devez vous préparer lait tiède
- Vous avez besoin eau tiède
- Préparer à soupe levure fraîche
- Utilisation farine
- Vous avez besoin à soupe huile
- Utilisation à soupe sucre
- Vous avez besoin à soupe sel
- Utilisation Pour la dorure
- Utilisation oeufs
- Fournir à soupe huile
- Vous avez besoin à soupe yaourt nature
Le pain pide à la semoule. La boulange, ma passion, confectionner du pain dans ma famille est une tradition qui se transmet de męres en filles. Issue d'ancêtres turcs c'est dire que le pain est notre dada. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi.
Le pain pide turc instructions :
- Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute.
- La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève
- Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau.
- Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c
- Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé.
Il est moelleux à souhait et léger en bouche. Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé. Pide ou Pain Turc ou Pedesi : un pain hyper moelleux et léger comme une plume, idéal pour le ramadan ou tous les jours. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Le pain pide turc, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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