Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pain bagel et bagel au saumon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire pain bagel et bagel au saumon tue avoir besoin 18 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain bagel et bagel au saumon :
- Vous avez besoin Pains (8)
- Préparer 400 g farine blanche
- Vous devez vous préparer 100 g farine complète
- Vous avez besoin 2 cs et demi d'huile d'olive
- Fournir 20 g levure boulangère fraîche
- Vous devez vous préparer 1 demi cc de sucre
- Préparer 30 g d'eau+220g
- Vous avez besoin Pour les bagels au saumon (4 sandwich)
- Préparer 8 tranches de saumon
- Fournir Salade
- Utilisation Tomates
- Préparer Radis ou betterave
- Vous devez vous préparer 150 g Philadelphia
- Préparer Ciboulette
- Utilisation Citron
- Préparer Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer Ail
Servi à l'apéritif, ce sandwich aux allures festive et moderne n'a rien à envier au pain surprise, aux éternels petits fours et aux incontournables toasts. Une recette à garder pour les repas de fêtes de fin d'année, mais aussi les brunchs et les anniversaires à venir ! Bagel saumon fumé, concombre et fromage frais. Pain en forme d'anneau que vous pouvez agrémenter à souhait !
Pain bagel et bagel au saumon pas à pas :
- Activer la levure dans 30g d'eau et une demi cc de sucre 15min
- Ajouter tout les ingrédients a la farine
- Pétrir 10 min et laisser lever 1h30
- Former 8 anneau et les laisser encore poser 1h30
- Dans une casserole d'eau bouillante les pocher 45 sec sur chaque face puis mettre des graines au dessus
- Enfourner 15 min a 210°
- Ensuite mélanger fromage ail ciboulette citron puis en étaler une grosse couche sur chaque pain coupé en deux
- Les mettre sur une feuille de papier sulfurisé et ajouter le reste des ingrédients
- Refermer le papier et couper en deux avec un gros couteau a pain
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Saupoudrer d'aneth et répartir les cubes de tomates sur la base des pains. Saler et poivrer, ajouter de fines lamelles d'oignon rouge et les. Divisez les bagels en deux et faites-les griller au toaster avant d'en tartiner chaque partie de crème au fromage. Surmontez de rondelles de tomates et de concombres puis terminez par l'oignon. Refermez avec la deuxième partie du bagel et servez frais.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain bagel et bagel au saumon, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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