La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de comme une tarte au citron meringuée revisitée par laurent mariotte :
- Utilisation 180 g fromage blanc
- Préparer 2 oeufs
- Utilisation 130 g sucre
- Utilisation 8 gr gélatine
- Vous avez besoin 1 citron bio
- Préparer 1 meringue
- Préparer 12 petits beurre
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre et la cannelle. Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. L'un des desserts préférés de français revisité par Laurent Mariotte.
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte instructions :
- Mettre la gélatine à réhydrater dans de l'eau froide. Égoutter et faire fondre au bain-marie. - Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes avec 100 g de sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajouter le zeste (pas mis) et la moitié du jus de citron puis la gélatine. - La préparation doit être bien lisse. Incorporer le fromage blanc légèrement battu. - Monter les blancs en neige avec les 30 g de sucre restant. - Les rajouter à la préparation au citron.
- Émietter grossièrement les petits beurre et les répartir dans les verrines. - Répartir également la préparation au citron et mettre au frais pour environ 3 heures. - Avant de servir casser la meringue en gros morceaux et parsemer les verrines. - Décorer avec une rondelle de citron
Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte. Pour la pâte à tarte : Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace. Coupez la gousse de vanille en deux, récupérez les graines et. Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit. Terminons par la meringue : monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Pour la pâte à tarte : Mélangez avec une cuillère en bois le beurre coupé en dés et le sucre glace.
Prenez ces idées de recettes Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Comme une tarte au citron meringuée revisitée par Laurent Mariotte recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
