Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bonhommes en pain d'épice de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bonhommes en pain d'épice! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire bonhommes en pain d'épice tue avoir besoin 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bonhommes en pain d'épice :
- Fournir Pour les biscuits :
- Vous devez vous préparer 350 g farine d'orge mondée
- Préparer 120 g cassonade
- Vous devez vous préparer 2 CC quatre épices
- Utilisation 1 CC cannelle en poudre
- Fournir 1/2 CC d'anis vert en poudre
- Fournir 100 g beurre demi-sel mou
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 1/2 CC bicarbonate alimentaire
- Fournir 1 œuf
- Préparer 100 g miel bio
- Fournir 100 g levain liquide (facultatif)
- Utilisation Pour la déco :
- Fournir 1 blanc d’œuf
- Utilisation 250 g sucre glace
- Fournir 1 CC jus de citron bio
- Vous avez besoin Des perles en sucre (rouge, bleues, vertes et jaunes)
Bonhommes, pain d'épice au sirop d'agave. On peut créer une petite mare avec des bonbons argentés, ajouter des sujets en pâte d'amandes. Partager à mes amis. la recette Bonhomme et maison en pain d'épices. Découper des formes à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un gabarit en carton.
BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE pas à pas :
- Pour les biscuits : - - Préchauffer le four à 180°C. - - Dans le bol d'un robot muni de la feuille, mélanger ensemble tous les ingrédients secs, et ajouter les ingrédients liquides, avec le beurre. - - Mélanger, vitesse 1, de sorte à obtenir une pâte homogène et malléable.
- Étaler la pâte, sur un plan de travail légèrement fariné, et sur environ 4 mm d'épaisseur, découper à l'emporte pièce, des petits bonhommes. - - Les déposer sur un plaque tapissée de papier cuisson, et enfourner pour 8 minutes environ. - - Reproduire l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Laisser complètement refroidir les biscuits sur une grille.
- Pendant ce temps, préparer le glaçage royal : - - Battre le blanc d’œuf, avec le sucre glace et le jus de citron. Le glaçage doit être bien lisse et blanc.
- En remplir une poche munie d'une douille "écriture" (ou couper la pointe de la poche de sorte à faire un tout petit trou).
- Décorer les bonhommes en pain d'épice, et déposer des perles en sucre bleues et vertes sur les yeux, (le glaçage servira de colle), et des perles en sucre jaune ou rouge, pour la boutonnière. - - Laisser complètement sécher avant de les conserver dans une boîte hermétique.
- Et voilà comment obtenir de jolis biscuits mignons que les petits et grands s'empresseront de croquer 😛.
Déposer délicatement les bonhommes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Recette Bonhommes en pain d'épices : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Graissez et farinez une plaque à pâtisserie. Abaissez la pâte aussi mince que possible à l'aide du rouleau à pâtisserie. Taillez la pâte avec des emporte-pièces en forme d'étoile, de Père Noël.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette BONHOMMES EN PAIN D'ÉPICE, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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