Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives :
- Fournir 4 cuisses et contre-cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Utilisation 2 cuillères à café garam massala
- Préparer 250 gr pommes de terre coupées en cubes
- Fournir 2 cirons confits
- Vous avez besoin olives noires
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Laisser confire quelques minutes et ajouter l'ail et les épices. Saler et ajouter la coriandre ciselée. Badigeonner les morceaux de poulet dans la sauce obten… Ajoutez le poulet en morceaux, saupoudrez de gingembre et de cumin, salez, poivrez et faites dorez. Couvrez le poulet avec de l'eau, ajoutez le bouillon de cube.
Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives instructions :
- Dans une sauteuse à bord haut, mettre de l’huile de pépin de raisin à chauffer sur feu moyen avec l’oignon coupé en 4 et effeuillé avec le garam massala. Au bout de 3 à 4 minutes faire dorer le poulet environ 5 minutes de chaque côté. Couvrir d’eau 3 cm au-dessus de la viande. Ajouter les cubes de pomme de terre. Assaisonner. Laisser cuire 25 à 30 minutes. 5 minutes avant de servir ajouter les citrons confits coupés en 4 et les olives noires.
- Servir dans un plat à tajine manière de voyager un peu…
Une fois que votre poulet est cuit, ajoutez le citron confit (mettez de côté quelques lamelles pour la présentation), les olives, et laissez mijoter pendant cinq à dix minutes à feu doux. Servez le poulet dans un grand plat, disposez le citron au dessus, les olives, et ajoutez de la sauce. L'association poulet et citron est tout simplement parfaite. Dans la recette de poulet aux olives que je vous ai proposée, il y avait aussi cette alliance. La recette d'aujourd'hui est toute simple, j'ai cuit mes morceaux de poulet dans un tajine.
Puisque vous avez lu la recette de Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet-pommes de terre-citron confit- olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
