Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Lasagne aux légumes d'été est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire lasagne aux légumes d'été tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Fournir 1 aubergine
- Utilisation 1 courgette
- Fournir 1 poivron
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 petit bocal de sauce tomate
- Préparer fromage rapé
- Utilisation plaques de lasagne
- Fournir lait
- Vous avez besoin beurre
- Fournir farine
Terminer par une couche de légumes. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive.
Lasagne aux légumes d'été pas à pas :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer.
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez).
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide.
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés.
Ajouter un fond de vin blanc. Saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence. Couper les tomates en tranches épaisses puis les placer sur une plaque de four huilée. Pour donner encore plus de saveurs au plat, je ne saurais que trop vous conseiller de faire revenir les légumes dans un peu d'huile d'olive auparavant. Pour la sauce tomate, il s'agit d'un mélange de tomates fraîches et de crème fraiche.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Lasagne aux légumes d'été est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Lasagne aux légumes d'été recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
