La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte pommes et crème fraîche , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire tarte pommes et crème fraîche en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte pommes et crème fraîche :
- Vous avez besoin Pâte brisée
- Vous avez besoin 300 g farine
- Utilisation 125 g beurre
- Fournir 1/2 cac de sel
- Vous devez vous préparer 3 cas de sucre
- Utilisation 8 cl lait ou d'eau
- Fournir Crème et le reste
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 100 g sucre
- Vous avez besoin 20 cl crème fraîche épaisse
- Préparer 3 pommes
Pelez et coupez les pommes en fines tranches. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème) Puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même en roses. Etalez la pâte sur un moule à tarte rond.
Tarte pommes et crème fraîche pas à pas :
- Pour la pâte brisée: Préchauffez le four a 180 degrés.
- Mélangez la farine, le sel et le sucre. Ajoutez le beurre en pétrissant du bout des doigts. On obtient une sorte de semoule grossière en 3 mn
- Incorporez le lait/eau rapidement. Il en faut peu pour lier la pâte et former une boule
- Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé, la découper en cercle à l'aide d'un emporte pièce puis la placer dans un moule. La precuire pendant 15 mn
- Pour la crème: Battre les oeufs entiers avec le sucre puis y ajouter la crème fraîche. Réservez
- Épluchez, épépinez et coupez les pommes (en cubes ou lamelles, comme chacun préfère)
- Sortez la pâte du four et placez les pommes à votre convenance. Versez la crème par dessus.
- S'il reste de la pâte, étalez là et découpez des formes ou des bandes afin de décorer le dessus de la tarte. Enfournez pour 30mn BON APPÉTIT !!!
Coupez les pommes en quartiers, fins morceaux. Disposez-les en spirale sur la pâte. Mélangez le sucre et les œufs, ajoutez-y la crème fraîche. Versez le mélange obtenu sur la tarte. Pour en savoir plus sur les.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte pommes et crème fraîche, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte pommes et crème fraîche recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
