Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces La pâte sablée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez avoir la pâte sablée en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de la pâte sablée :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Vous avez besoin 125 g sucre
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
Elle est constituée de farine, beurre, sucre, souvent d'œufs et de sel. La pâte sucrée a les mêmes ingrédients que la pâte sablée, mais la principale différence est l'ordre d'ajout des ingrédients: On commence par blanchir les oeufs et le sucre, puis on ajoute la farine à la fin. La pâte sablée est utilisée pour les fonds de tartes (tartes aux fruits, tarte au chocolat) et tartelettes, petits fours, croûtes à entremets. Conseil Avec une pâte brisée vous pouvez cuire le fond et la.
La pâte sablée instructions :
- Dans un grand saladier mettre l'oeuf, le sucre en poudre, la farine et une pincée de sel. Mélangez tout ça avec vos MAINS. Vous verrez c'est très sympa à faire ! Ça colle aux mains! Si vous avez des enfants ça pourrait les amuser. 😄
- Ensuite, faire fondre le beurre dans une casserole.
- Laisser refroidir le beurre quelque minute. Pendant ce temps faites un puit dans le saladier.
- Versez le beurre dans le puit et mélangez de nouveau avec vos mains. Mais attention à ne pas vous brûler!
- Une fois que la pâte est homogène, mettez un peu de farine tout au tour et étalez la à l aide d'un rouleau en conservant 1/2 cm d'épaisseur
- Faites la cuire à 180°C jusqu'a ce qu'elle devienne dorée
Sous cette forme, la pâte, déjà un peu aplatie, sera bien plus facile à étaler. Préparer un morceau de papier film alimentaire et enfermer la pâte hermétiquement. Je fait ma pâte sablée salée avec mon robot, mais on peut la faire à la main dans un saladier. Dans ce cas, comptez plus de temps pour la préparation. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de La pâte sablée, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette La pâte sablée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
