La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge tue seul besion 24 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge :
- Préparer Pain de viande
- Fournir 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf)
- Utilisation 2 gousses d'ail hachées finement
- Fournir Sel et poivre
- Préparer 1 c à c de poudre de noix de muscade
- Vous avez besoin 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé)
- Vous devez vous préparer 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
- Utilisation 1 oignon haché finement
- Utilisation 2 feuilles de laurier
- Utilisation Légumes
- Préparer 1 boîte pointe d'asperges
- Vous devez vous préparer 1/4 de c à c de noix de muscade
- Vous avez besoin 1 c à c de jus de citron concentré
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel et de poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe beurre
- Fournir Sauce champignons
- Vous avez besoin 3 petites boîtes de petits champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 c à s de beurre
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Utilisation 1 c à c de jus de citron concentré
- Vous avez besoin 4 grosses pommes de terre
Pour vous organiser à l'avance, préparez votre pain de viande un jour à l'avance, couvrez-le bien un film de cuisine et gardez-le au frigo. Sauce Boisson Confiserie Conseil Difficulté très facile facile Niveau moyen. Dans un bol de taille moyenne, combinez la viande, le gruau, le lait, l'œuf, les oignons ainsi que le sel le poivre. Bien mélanger avec vos mains afin de tout incorporer à la viande.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge instructions :
- Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus.
- Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud.
- Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable.
- Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur
- Bon appétit
Transférer le mélange dans un moule à pain et bien presser. Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde. Verser sur le pain de viande. Je n'avais pas d'herbes et mon mari a mangé le bacon alors j'y ai mis une bonne. Les grands classiques, sauce grand veneur, sauce aux poivres, sauce marchand de vin, sauce béarnaise, y côtoient la sauce au camembert et la sauce barbecue, qui font toujours leur petit effet à table.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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