Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Petits pains est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir petits pains en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de petits pains :
- Fournir semoule fine ou extra fine
- Fournir farine
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir sucre
- Vous avez besoin lait en poudre
- Utilisation L’équivalent de 2 cuillères à soupe de beurre
- Utilisation cube de 40 gr de levure boulangère
- Préparer entre 25 et 30 cl d’eau tiède
- Préparer Graines de votre choix (pavot, sésames ect…)
Dough can be made in mixer, bread maker or by hand. You can also top with poppy seeds or sesame. The official Collins French-English Dictionary online. Order Online Tickets Tickets See Availability Directions.
Petits pains instructions :
- Dans un saladier, verser la semoule fine, la farine, le sel, le sucre, le lait en poudre, la levure boulangère et le beurre. Ajouter progressivement l’eau tiède (20 cl pour commencer) et ramasser la pâte au fur et à mesure
- Ajouter le reste d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. La pâte ne doit pas coller aux doigts Pétrir pendant environ 10 minutes. Elle doit être souple.
- Couvrir et laisser reposer la pâte à l’abri des courant d’air jusqu’à ce que la pâte double de volume (1 heure environ).
- Dégazer la pâte et découper des pâtons d’environ 100 gr chacun. Préparer deux récipients : le premier contenant de l’eau et le second, de la farine. - Façonner chaque pâtons en boule et tremper la partie supérieure dans l’eau puis dans les graines de votre choix.
- Déposer le sur une plaque allant au four. Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte. - Appuyer légèrement sur chaque pâton et entailler chaque pain sur 2 ou 3 mm de profondeur.
- Laisser lever les pains de nouveaux puis enfourner les dans un four préchauffé à 200°C. Le pain doit être bien doré.
Petit Pains - Julia Child's French Bread Rolls - Happy birthday Julia! These Petit Pains, inspired by Julia Child, are wonderfully crusty and flavorful. That does not mean you are active the whole time. It just means that the dough gets lots of extra time to develop flavor. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons.
Maintenant que vous avez revu la recette de Petits pains, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Petits pains recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
