La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner gâteau au chocolat par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat :
- Vous devez vous préparer 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 125 g farine tout usage
- Fournir 125 g beurre
- Vous avez besoin 125 g sucre en poudre
- Préparer 4 blancs d'oeufs
- Fournir 4 jaunes d'oeufs
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Gâteau au chocolat pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre ensemble.
- Dans un cul de poule blanchir les jaunes avec le sucre. Verser ensuite le chocolat/beurre fondu sur les jaunes blanchis. Mélanger vivement.
- Incorporer la farine et la levure chimique à la préparation.
- Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation. Verser la pâte obtenu dans un plat (ou un moule à manquer) beurré de 20 à 24cm de diamètre.
- Enfourner à 180°C et cuire pendant 30 min. Vérifier la cuisson à la lame d'un couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes (10 min environ) avant de démouler. Déguster :=)
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. C'est très facile à faire !
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau au chocolat et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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