La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pains au lait de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pains au lait! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pains au lait en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pains au lait :
- Préparer 200 g farine
- Préparer 1/2 sachet levure de boulanger
- Préparer 125 cl lait
- Vous avez besoin 40 g beurre
- Préparer 1 jaune d'oeuf
- Vous avez besoin 15 g sucre
- Préparer 3 g sel
Pain au lait is a little similar to brioche as it is sweet bread, yet different, in that the only liquid used is milk. Hence the name: "pain" means "bread," and "lait" means "milk". You can make the little buns plain. These Petit Pains au lait are delicious classic French milk rolls that you can fill with your favourite fillings or just to accompany a bowl of delicious French soup.
Pains au lait pas à pas :
- Dans un saladier, verser la farine tamisée, la levure,le sucre,le sel. Bien mélanger.
- Dans un autre saladier, mélanger le jaune d'œuf+ lait. Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
- Merci petit à petit ce mélange dans le premier saladier. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Laisser reposer pendant environ 1h30.
- Former avec les mains 6 petits pains. Les déposer sur une feuille de papier sulfurisé. Badigeonner de lait et enfourner environ 30 minutes à 180°.
This recipe for Petits Pains au Lait will give you soft rolls with a soft crust which are just perfect for breakfast. These pain au lait buns from The Fundamental Techniques of Classic Bread Baking aren't as rich as brioche since there are no eggs, but there's enough butter and milk to add buttery flavor and a slight yellow color. This isn't a fast recipe but it's also not difficult. Most of the time is spent on the dough rising. Because it's such a rich dough, it takes its time, but in.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Pains au lait. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Pains au lait recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
