La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Terrine de marrons au tofu fumé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir terrine de marrons au tofu fumé en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de terrine de marrons au tofu fumé :
- Vous devez vous préparer 230 g marrons (chataîgnes) soit un petit bocal
- Fournir 100 g tofu fumé
- Vous devez vous préparer 50 g noix de grenoble
- Utilisation 70 g crème végétal (ici soja)
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Fournir 2 CAS de Madère ou Porto
- Vous devez vous préparer 1 CAS de miso de riz
- Vous avez besoin huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre
Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Mais pas de neige chez nous. enfin pas encore. C'est la saison que je déteste : l'hiver. De quoi m'enfermer dans ma cuisine pour oublier la grisaille et la nuit, et tous les prétextes sont bons.
Terrine de marrons au tofu fumé pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. - Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. - Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. - Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. - Egouttez les marrons. - Coupez grossièrement le tofu fumé
- Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. - Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. - Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. - Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation.
Pour cette terrine de marrons au tofu fumé, c'est une invitation à d… De quoi m'enfermer dans ma cuisine pour oublier la grisaille et la nuit, et tous les prétextes sont bons. Les meilleures recettes végétariennes de terrines et tofu avec photos pour trouver une recette végé de terrines et tofu facile, rapide et délicieuse. Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes, Terrine de marrons au tofu fumé, Terrine de marrons au tofu fumé. La couleur est à s'y méprendre, la texture aussi et la saveur est très agréable. Ce n'est pas pâteux, malgré la présence des marrons (chataîgnes) qui j'ai achetés cuits en bocal.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Terrine de marrons au tofu fumé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Terrine de marrons au tofu fumé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
