La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Gratin de Courgettes☆ , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire ☆gratin de courgettes☆ tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆gratin de courgettes☆ :
- Utilisation 1 kg courgettes
- Fournir 250 g crème fraîche
- Préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 100 g gruyère
- Vous devez vous préparer Muscade râpée
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Dans un récipient, mettre les œufs, la crème, saler et poivrer. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Apprenez à faire un gratin avec une recette facile, rapide et pas chère, et découvrez d'autres manières de cuisiner la courgette.
☆Gratin de Courgettes☆ pas à pas :
- Laver les courgettes sans les éplucher. Les essuyer et les couper en rondelles de 1 cm ou en gros cubes. - Les faire cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée. Égoutter dans une passoire et les presser avec une écumoire pour extraire le trop plein d'eau
- Verser les courgettes dans un plat à gratin beurré. Les hacher grossièrement à la fourchette
- Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème, le gruyère râpé, le sel, le poivre et saupoudrer de muscade râpée
- Verser cette préparation sur les courgettes, mélanger et faire gratiner à four chaud 15 minutes
- Déguster 😋
Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème. Le fait de faire revenir les courgettes à la poêle permet d'éviter l'abondance d'eau dans le gratin. Ma suggestion : Un petit plus pour alléger le gratin : remplacer la crème fraiche par du lait ou par un yaourt = même saveur. Voici la meilleure recette de gratin de courgettes: à la fois délicieuse et facile à faire. Consultez également les nombreuses autres recettes de gratin de courgettes ci-dessous!
Puisque vous avez effectivement lu la recette ☆Gratin de Courgettes☆ et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette ☆Gratin de Courgettes☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
