En général, les gens ont d’abord abandonné les moules marinières de ma grand-mère parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de les moules marinières de ma grand-mère! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire les moules marinières de ma grand-mère tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les moules marinières de ma grand-mère :
- Préparer 1 l moules
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleri
- Préparer 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Utilisation 1 bonne pincée de poivre moulu
- Utilisation 1 verre de vin blanc sec
Ajoutez le poivre moulu et le persil puis versez les moules dans le panier vapeur. Servez les moules marinières dans un grand fait-tout et servez aussitôt. Une recette bien du nord avec de bonnes frites ch'ti ! Les incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes.
Les Moules marinières de ma Grand-mère instructions :
- Nettoyer les moules, j'ai choisi des moules de cordes, retirez les barbes et les coquillages accrochés. Rincez-les à l'eau claire.
- Dans une cocotte faites revenir ensemble sur feu vif, dans le beurre et l'huile, les échalotes en cube et la tige de céleri (gardez le feuillage). Poivrez.
- Déglacez avec le vin blanc
- Ajoutez immédiatement les moules et le feuillage du céleri, mettez le couvercle et laissez cuire 7 à 8 minutes maximum
- Servez la cocotte sur la table avec une assiette de frites !
Tout d'abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus.Émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri (sinon il existe des sachets de préparation. Faites-les ouvrir dans la cocotte couverte, sur feu vif pendant quelques minutes. Dès qu'elles sont ouvertes, retirez les moules de la cocotte en conservant le jus de la cuisson. Recette moules marinières et frites maison. Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de l'élément phare : les moules.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Les Moules marinières de ma Grand-mère, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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