Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain simit turc de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain simit turc! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pain simit turc en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain simit turc :
- Fournir 350 g farine
- Préparer 50 g beurre fondu
- Préparer 2 c.a.s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 5 c.a.s de lait tiède
- Préparer 1/2 c.a.c de sel
- Préparer 1 c.a.c de levure instantanée
- Fournir 1 œuf pour la dorure et du sésame pour la décoration
Je crois que tous ceux qui ont visité la Turquie, ce pain leur rappelle de délicieux souvenirs, tellement il est bon. J'ai pioché la recette dans l'émission de houriat el matbakh حورية المطبخ. Simit is a sesame crusted, circular bread from Turkey. Also known as Turkish bagel, Gevrek or Koulouri, this crusty bread is probably the most common bread in Turkey.
Pain simit turc pas à pas :
- Mettre la levure dans un peu d’eau pour la dissoudre
- Mélangez dans un récipient ou votre robot la farine, le sucre, le sel. Ajoutez l’huile et le beurre à la farine Bien frotter pour bien faire adhérer le gras à la farine
- Rajoutez la levure et battez légèrement l’œuf et le lait Versez-les sur la pâte.
- Commencez à pétrir en rajoutant progressivement l’eau jusqu’à l’obtention d’une pâte souple qui ne colle plus aux doigts.Mettez la pâte dans un récipient huilé.Couvrez d’un plastique et d’une serviette Laissez lever une première fois jusqu’à ce qu'elle double de volume. - de préférence 2h de lève
- Dégazez la pâte, et la pétrir un peu sans la déchirer, Faire un gros boudin Coupez la pâte en petites boules sur le plan de travail Avec les deux mains (64 g pour 1 boule), faire un long boudin sans casser la pâte (travailler délicatement)
- Transformez chaque boule en un anneau 🤤
- Avec un pinceau, appliquez l'oeuf sur vos pain, et mettez du sésame après. laissez lever une deuxième fois (45 minutes)
- Préchauffer votre four à 180° (thermomètre 6°) et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, à la sortie du four les enlever directement de la plaque (préalablement beurré avant d'enfourner) et les mettre sur une serviette ❤
It's usually served for breakfast and it always has a ring shape. Simit is usually sold in carts in Istanbul and the people who sell them are called simitci. Du coup, mes simits qui sont censés être des petits pains circulaires ressemblent plus après cuisson à des boules de pain, ma pâte ayant bien levé. Recette de pain turc A chaque fois que je fais ces pains simit turc, je ne vous raconte pas le flash de souvenirs qui passe devant mes yeux, je pourrais rester toute la nuit à vous raconter nos petites balades, les plats qu'on a dégusté, le hammam turc, et le massage…. Le Simit, un pain d'origine Turc, qu'on trouvera à tous les coins de rue en Turquie, il est sous forme de couronne et recouvert de graine de sésame après avoir été trempé dans de la mélasse de raisin, mais je n'en avais pas et je ne sais pas par quoi la remplacer je pense que le goût changera complètement le Simit.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain simit turc, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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