Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner sauce boeuf bourguignon végétarienne de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de sauce boeuf bourguignon végétarienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire sauce boeuf bourguignon végétarienne en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de sauce boeuf bourguignon végétarienne :
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 5 petits ails
- Utilisation 2 carottes
- Fournir 500 g champignons
- Fournir 1 grosse cuillère à soupe de concentré de tomates
- Vous avez besoin 20 cl vin rouge
- Fournir 3 cuillères à soupe farine
- Vous devez vous préparer 20 g beurre
- Utilisation Sel poivre thym
Our boeuf bourguignon has finished cooking, turn off the heat and allow to cool in the oven. Transfer the resulting sauce to a large shallow saucepan and allow to thicken until it coats the back of a spoon. Turn off the heat and ladle the sauce over the meat, mushrooms and baby onions. The problem: I have no idea what else to serve.
Sauce boeuf bourguignon végétarienne pas à pas :
- Faire revenir l'oignon et l'ail finement émincés dans de l'huile d'olive dans une casserole.
- Ajouter les carottes et les champignons en petits morceaux. Assaisonner. Faire cuire pendant 5 10 minutes.
- Ajouter le concentré de tomates et le vin. Laisser réduire de moitié. Ajouter de l'eau si nécessaire, pour avoir plus de sauce.
- Pour épaissir, ajouter le beurre puis la farine en pluie. Vous pouvez aussi prélever un peu de jus et ajouter la farine dans un bol à part et fouetter pour éviter les grumeaux.
- Servir sur des pâtes ou avec de la purée de pomme de terre.
Is good bread + a simple salad enough? Recipe for Boeuf Bourguignon, or beef in red wine sauce, a classic French dish known for its deep rich sauce. Boeuf Bourguignon is a classic French stew of cubed beef, slow cooked in red wine and broth, and served with sautéed mushrooms and pearl onions. Pour the sauce over the meat and vegetables. Serve in the casserole or on a warm platter surrounded by noodles, potatoes or rice and garnished with fresh parsley.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Sauce boeuf bourguignon végétarienne. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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