Babecook Livre de cuisine

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner petits pains farcis à la viande haché de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de petits pains farcis à la viande haché! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

Vous pouvez avoir petits pains farcis à la viande haché en utilisant 20 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de petits pains farcis à la viande haché :

1. Vous avez besoin 500 à 600g de Farine (Selon la farine utilisé)
2. Vous devez vous préparer 50 g Beurre mou
3. Vous avez besoin 5 g Levure de boulanger sèche
4. Préparer 20 cl d'Eau tiède
5. Préparer 10 cl Lait entier tiède
6. Vous avez besoin 3 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
7. Vous devez vous préparer Pour la farce :
8. Vous devez vous préparer 500 g Viande hachée
9. Fournir 2 Oignons rouge
10. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Cumin
11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café Curcuma
12. Fournir 1 cuillère à café Gingembre
13. Utilisation 1 cuillère à café Paprika
14. Utilisation 1 cuillère à café Poivre
15. Préparer 1 cuillère à café Sel
16. Fournir Pour la dorure :
17. Vous avez besoin de l'Huile d'Olive
18. Préparer 1 à 2 Jaune d'oeuf
19. Vous devez vous préparer des Graines de Sésame, pavot.
20. Préparer 1 à 2 cuillère à soupe de Lait

C'est la découpe d'une partie de la pâte qui donne cette belle allure. Petites pains farcis à la viande hachée. Envie de Petites pains farcis à la viande hachée ? Découvrez cette recette de légumes et donnez votre avis en commentaire !.

Petits Pains farcis à la Viande Haché pas à pas :

1. Pour la pâte : - Diluer la levure de boulanger dans le lait et l'eau. - Laisser reposer pendant 10 minutes. - Dans le bol du robot muni du pétrin, pétrir ensemble la farine plus le mélange (Eau + Lait + Levure). - Ajouter l'huile et pétrir.
2. Ajouter le beurre et pétrir pendant 10 à 15 minutes. - Mettre la pâte dans un saladier propre fariné et recouvrir d'un torchon. Préchauffer le four à 50C, puis, l'éteindre. - Déposer le saladier et laisser lever la pâte pendant 30 minutes à 1 heure.
3. Pour la farce : - Mélanger la viande et toutes les épices. - Eplucher et couper les oignons. - A l'aide d'un blender, mixer les oignons. - Ajouter les oignons à la viande et bien mélanger l'ensemble. - Dans une poêle à fond large faire chauffer à feu moyen 4 C à S d'Huile d'Olive. - Faire cuire la viande hachée pendant 5 à 10 minutes, puis, laisser la refroidir totalement.
4. Pour la pâte : - Sur un plan de travail fariné, dégazer la pâte. - Faire des boules de 20 à 25g et les aplatir au fur et à mesure en forme d'ovale. - Déposer sur toute la surface de l'ovale 1 C à S de farce voir un peu plus. - Rouler ensuite les petits pain en partant d'une extrémité jusqu'à l'autre. - Sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, déposer vos petits pains en les espaçant d'au moins 1 centimètre et demi.
5. Pour la dorure : - Mélanger ensemble le jaune d'oeuf et la C à S de lait. - A l'aide d'un pinceau, badigeonner le dessus de tous les petits pains. - Parsemer de graines de votre choix au dessus de la dorure. - Préchauffer votre four à 180C. - Enfourner les petits pains pour 20 à 25 minutes. - (Selon la coloration souhaitée.)

La recette par Sab en cuisine. Petits pains farcis à la viande. C'est une recette familiale qu'on appelait 'pains fourrés' qui vient d'un vieux livre de région et j'y ai apporté plusieurs modifications aux fils des années pour la mettre à mon goût. Petits Pains Farcis à la viande hachée. Envie de Petits Pains Farcis à la viande hachée ?

Puisque vous avez lu la recette de Petits Pains farcis à la Viande Haché, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Petits Pains farcis à la Viande Haché recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.