Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pintade à l'orange de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pintade à l'orange! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pintade à l'orange en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pintade à l'orange :
- Fournir 1 pintade de plus ou moins 1 kilo
- Vous avez besoin 3 oranges
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin en poudre
- Utilisation 1 cuillère à café piment de cayenne
- Préparer 1 filet d'huile
Couper la pintade en morceaux, selon la découpe traditionnelle. Emincer les oignons, piler les épices (ail, poivre, girofle), découper les tomates. Faire chauffer l'huile dans une cocotte sur feu vif. Y mettre les morceaux de pintade à dorer.
Pintade à l'orange pas à pas :
- Dans 1 filet d'huile et 1 grande casserole, faites dorer la pintade sur tout ses côtés.
- Préchauffez le four à 180 °. Coupez 2 oranges en 2 et la troisième en quartier. Une fois la pintade dorée, placez-la dans un plat allant au four. Ajoutez le jus des 4 demi-oranges, la cuillère à café de cumin, celle de piment, le jus de cuisson de la pintade, en gros, raclez la casserole. Ajoutez dans le plat, tout autour de la pintade, les quartiers d'orange. Enfournez pendant 45 minutes. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson.
- Bon appétit ! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur le blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com ainsi que sur la page facebook: Ma Petite Cuisine Familiale.
Ajouter les oignons et les laisser blondir, puis les épices pilées. Pintade à l'orange et aux épices de Noël. En cours de cuisson, arroser de temps en temps les cuisses avec le jus de cuisson et remuer les patates. Verser sur la pintade, répartir le reste des oranges et de sauge, ajouter des petites pommes de terre rattes. Remettez les suprêmes dans la sauce ainsi que les quartiers d'orange pour les réchauffer.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pintade à l'orange recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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