En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner cookies aux pépites de chocolat de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cookies aux pépites de chocolat! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire cookies aux pépites de chocolat tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cookies aux pépites de chocolat :
- Préparer 4 jaunes d’oeuf
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Vous avez besoin 1 tablette de chocolat noir dessert
- Utilisation 75 g beurre
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 150 g farine
- Préparer 2 cs levure chimique
Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat. Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé. Il est très important faire attention au type de chocolat que vous allez utiliser. L'idéal est d'acheter des pépites de chocolat prêtes à l'emploi, ce que vous pouvez trouver dans n'importe quelle section de pâtisserie d'un supermarché.
Cookies aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degrés.
- Cassez le chocolat en petits morceaux.Coupez le beurre en morceaux.
- Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à blanchiment.Ajoutez les petits morceaux de chocolat.
- Ajoutez le beurre mou, le sel puis incorporez progressivement la farine et la levure.
- Formez une boule avec la pâte.Prenez un petit peu de pâte et écrasez -La avec la paume de la main.Prenez un emporte pièce pour faire de jolies formes.
- Disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez les cookies 10 à 12 min afin qu’ils dorent mais restent moelleux à cœur.
Pour ce célèbre biscuit américain, je vous propose une recette à ma façon, avec moins de sucre et de beurre, un peu mi-cuit au milieu… Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat maison, moelleux à souhait et croquants sur les bords. Des pépites de chocolat fondantes et savoureuses et l'impossibilité totale de n'en manger qu'un ! Dans la vie il faut savoir reconnaitre ses erreurs. Et là, je dois vous dire que j'ai particulièrement honte. Pas de beurre, pas d'oeufs, et pourtant ils ont tout de la recette classique des cookies aux pépites de chocolat.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cookies aux pépites de chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Cookies aux pépites de chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
