Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo est peut-être celle que vous recherchez.
À faire tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo tue seul besion 1 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo :
- Fournir pommes de terre, 1 oignon, 2 poivrons (jaune et vert), viande séchée et quelques tranches de chorizo (8 œufs,ciboulette, sel, ail et poivre)
Quand les pommes de terre sont dorées et se séparent facilement, ajouter les oeufs préalablement battus. Peler la pomme de terre et la couper en quartiers très fins. Battre les œufs dans un saladier. La tortilla est aux espagnols ce qu'est l'omelette pour nous, français. À base de pommes de terre et d'oeufs battus, elle se déguste traditionnellement froide, à la manière des tapas, découpée en petites portions et piquée sur des cure-dents.
Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo pas à pas :
- Peler, laver et trancher les pommes de terre en rondelles pas trop fines, émincer l'oignon et couper les poivrons en morceaux. Faire rissoler le tout dans une sauteuse à bords hauts dans de l'huile d'olive. Assaisonner avec l'ail, le se, le poivre et la ciboulette. Lorsque le tout est cuit(20mn environ) ajouter le magret et le chorizo coupé en cubes, faites cuire quelques minutes
- Battre les oeufs en omelette et verser sur les pommes de terre, faire cuire un instant en rabattant frequemment les bords vers l'intérieur afin de façonner des bords droits et hauts
- Retourner sur un grand plat et faire glisser rapidement l'omelette ds une poêle chaude et graissée. Cuire à nouveau en continuant de rabattre les bords. Après cuisson faire glisser la tortilla sur un grand plat. Bon appétit !!
Versez le tout dans la poêle chaude et huilée. Retirez la peau des chorizos et coupez en rondelles. La meilleure recette de TORTILLA DE POMMES DE TERRE ET OIGNONS! Dans un bol, fouettez vos œufs. Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !.
Prenez ces concepts de recettes Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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