La plupart des gens ont abandonné le pain pide turc à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de le pain pide turc! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire le pain pide turc tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de le pain pide turc :
- Utilisation Pour le pâte à pain
- Vous avez besoin 250 ml lait tiède
- Vous avez besoin 130 ml eau tiède
- Utilisation 1 c à soupe levure fraîche
- Vous devez vous préparer 1 kg farine
- Fournir 3 c à soupe huile
- Utilisation 1 c à soupe sucre
- Utilisation 1 c à soupe sel
- Utilisation Pour la dorure
- Préparer 1 oeufs
- Vous avez besoin 1 c à soupe huile
- Vous avez besoin 4 c à soupe yaourt nature
Cette spécialité turque présente une mie légère et aéré, fondante en bouche. Ce pain pide sera le bienvenu sur notre table pendant le mois de ramadan. Ce pain est très facile à réaliser. Un grand merci à Liela Laifa Ep Manaa pour.
Le pain pide turc instructions :
- Dans une bol, versez le lait et l’eau tiède y diluer la levure fraîche, puis ajouter le sucre et l’huile. Ajouter 700g de farine, ainsi que le sel et mélangez. Incorporez le rest de la farine au fur et à mesure en mélangeant et en pétrissant la pâte durant 10 minute.
- La pâte est prête lorsqu’elle ne colle plus. Couvrez et attendre 1h30 que la pâte lève
- Dégazez le pâte sans trop travailler. Séparez votre pâte en 2 part,étalez chaque pâton à la main de manière à forme un cercle ou un carré. Les dessines se font avec vos doigts que vous devez tremper un peu dans l’eau.
- Laissez les pain reposer environ 15 minute,puis badigeonnez d’un mélange de jeune d’œuf,yaourt et d’huile. Enfournez chaque pain 15 à 20 minute à 200°c
- Votre pain est prête lorsque vous constatez une jolie dorer et il doit légèrement gonflé.
Le pide étant un pain plat turc, connu en Grèce sous le nom de pita, que l'on mange pour accompagner un repas, et c'est de là que viendrait le nom "pizza". L'histoire de la pizza , un plat devenu une icône de la qualité et de l'authenticité de la cuisine italienne , est en effet inextricablement liée à l'histoire du pain et de l'art de la boulangerie. Le pain pide ou pain turc est un pain moelleux facile à faire. Sa mie de pain aéré est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé notamment en période de Ramadan.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Le pain pide turc, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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