La plupart des gens ont abandonné gratin de macaronis à la savoyarde à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de macaronis à la savoyarde! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire gratin de macaronis à la savoyarde tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de macaronis à la savoyarde :
- Vous devez vous préparer 250 g macaronis
- Vous avez besoin 210 g fromage à raclette
- Préparer 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 15 g farine
- Vous avez besoin 1 cac de moutarde
- Utilisation 2 cac de paprika + 1 pincée pr le service
- Fournir 3 cac de sel
- Préparer Poivre
- Préparer 40 cl lait
- Vous avez besoin 50 g chapelure
Dans une sauteuse, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Étaler les tranches de fromage à raclette sur tout le plat. Pour la salade d'accompagnement, par bol/personne : Verser une cuillère à soupe de vinaigre, une cuillère à soupe d'huile et deux cuillères à café de moutarde dans chaque bol. Mixer (avec un plongeur ou au blinder) et remettre à cuire jusqu'à ébullition. Dans un plat à gratin beurré, disposer une couche de panais cuits avec des copeaux de Beaufort, puis une deuxième couche de panais.
Gratin de macaronis à la savoyarde pas à pas :
- Faites cuire vos macaronis selon écrit sur le paquet.
- Pour la sauce : faites fondre le beurre, ajoutez la farine, le paprika, sel et poivre, et la moutarde. Ajoutez le lait. Faites cuire 10 minutes et faites épaissir.
- Ajoutez les 3/4 du fromage à raclette coupé en dés.
- Ajoutez les pâtes à la sauce. Mélangez.
- Versez la moitié des macaronis dans un plat à gratin puis ajoutez la moitié du fromage à raclette restant.
- Ajoutez le reste de pâtes puis le fromage à raclette restant. Puis la chapelure.
- Faites cuire 10 minutes à 180 degrés le temps de faire gratiner.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Faites cuire les macaroni al dente à l'eau bouillante salée. Egouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Déposez-les dans un plat à gratin.
Depuis que vous avez revu la recette Gratin de macaronis à la savoyarde et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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