Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain à muffin de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain à muffin! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir pain à muffin en utilisant 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain à muffin :
- Utilisation 250 g farine
- Préparer 8 g levure sèche boulangère(ou 20 gr fraîche)
- Fournir 1 CàC sel
- Vous avez besoin 20 g sucre
- Utilisation 150 ml lait
- Préparer 40 g beurre mou
- Préparer 1 poignée de semoule fine ou moyenne
Pain muffin de Patty petit déjeuner pain muffin pain cuisine facile. Ce pain muffin anglais a une croute bien croustillante et une mie très dense, il accompagne parfaitement tous les mets, meilleur.. Les meilleures recettes de muffins facon pain notées et commentées par les internautes. muffins facon pain c'est sur Ptitche. Note(s) de l'auteur : Les muffins ne lèvent pas beaucoup, donc on peut le faire en pain.
Pain à Muffin pas à pas :
- Diluer la levure dans 3 cuillères à soupe d’eau tiède et une pincée de sucre. Laisser lever pendant 10 minutes.
- Dans le bol d’un robot, mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter la levure diluée et commencer à pétrir doucement tout en ajoutant le lait tiède progressivement.
- Ajouter le beurre mou et pétrir pendant 15 minutes. La pâte doit se décoller des parois.
- Former une boule et disposer dans un saladier. Couvrir et laisser reposer 1 heure à 1h30 selon la pousse.(la pâte doit doubler)
- Dégazer la pâte et l’étaler avec un rouleau à pâtisserie. (1,5 cm d’épaisseur). Découper 12 cercles à l’aide d’un verre ou d’un emporte pièce. - Les déposer sur un torchon saupoudré de semoule en bas puis par dessus les cercles de pâte. Recouvrir avec un autre torchon. Laisser reposer 1h.
- Chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et faire cuire les pains à feu très doux. Dès qu’ils sont bien colorés en bas, retourner les délicatement.
- Réserver les pains sous un torchon le temps de la cuisson. C’est prêt !
Téléchargez dès aujourd'hui la photo Sweet Tranches Muffin Pain Aux Bleuets Avec Menthe Agrandi Vertical. Trouvez d'autres images libres de droits dans la collection d'iStock. Muffin anglais ça ressamble plus à des petits pains qu'à des muffins, la croute est croquante et l'intérieur moelleux contrairement aux muffins qui doivent être moelleux extérieurement. Ses petits pains moelleux sous le nom de "muffins anglais" sont délicieux le matin ou pour le goûter. Les mettre au grille pain avant de les mangers sera très bon ou encore de les passer au four.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pain à Muffin, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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