Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées tue avoir besoin 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées :
- Préparer 1 courgette crue
- Préparer 1 pomme de terre
- Utilisation 50 g tofu nature
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
Pommes de terre et choux de Bruxelles rôtis. Recouvrir une grande plaque de cuisson de papier parchemin. Placer les pommes de terre et les choux de Bruxelles. Arroser de beurre fondu et saupoudrer de paprika fumé.
Pâtes de courgettes au tofu et pommes de terre sautées pas à pas :
- Après avoir lavé la courgette, avec un épluche légumes (ou un appareil spécial, au choix), découper la courgette en lamelles.
- Après avoir épongé le tofu afin d'absorber l'eau, le découper en cubes.
- Après avoir lavé la pomme de terre, la découper en cubes.
- Dans une sauteuse, versez un peu d'huile d'olive et ajouter les cubes de pomme de terre, puis le paprika.
- Lorsque les cubes de pomme de terre sont bien sautés, baissez la température de la sauteuse afin de laisser les cubes de pomme de terre devenir fondants à l'intérieur.
- Dans une poêle légèrement huilée, versez les pâtes de courgettes et le tofu. Ajoutez le curcuma, du paprika, et faites revenir
- Lorsque tout est cuit, que le tofu est bien doré et que les courgettes sont légèrement fondantes, c'est prêt à être servi! Bon appétit (:
Faire « suer » les courgettes est une étape importante pour faire des plats de pâtes de courgettes. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Entre-temps, dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé, cuire la chair de saucisses dans l'huile en l'émiettant à la cuillère de bois jusqu'à ce qu'elle soit dorée. La gourmandise au bout des doigts!. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs.
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