Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Pains Burger extra moelleux vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire pains burger extra moelleux en utilisant 12 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pains burger extra moelleux :
- Fournir 500 g farine
- Utilisation 2 œufs
- Vous avez besoin 25 g levure de boulangère en cube
- Vous avez besoin 80 g lait entier
- Fournir 50 g beurre doux
- Vous devez vous préparer 20 g sucre
- Utilisation 10 g sel
- Utilisation 160 g d’eau
- Vous avez besoin Dorure
- Vous devez vous préparer J’aune d’œufs
- Préparer 1 cuillère à soupe lait
- Vous avez besoin Sésames
La pâte se prépare au robot en une dizaine de minutes. A base de levure de boulanger, sèche ou fraîche, il est ainsi extra moelleux et le bon goût de pain. Puis un temps d'attente est nécessaire pour permettre à la pâte de "pousser". Bonjour ,voilà de délicieux petits pain burger ou Buns, bien moelleux , fourrés à la viande hachée.
Pains Burger extra moelleux instructions :
- Préparation : - - Faites tiédir très légèrement le lait, délayez dedans la levure et ajoutez le sucre.
- Dans un bol de votre robot versez le mélange lait – levure – sucre, la farine, le sel, l’eau tiédie, le beurre ramolli et les 2 oeufs. Pétrissez 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit lisse, souple et élastique
- Versez la pâte dans un saladier légèrement farine recouvert d’un Cellophane. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 2h. 1. Lorsque la pâte a gonflé et après avoir fariné vos mains, déposez sur le plan de travail fariné également, et détaillez en 6 portions égal.
- Roulez chaque pâtons avec la paume de la main de manière à former une boule. Posez les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, couvrez avec un torchon et laissez gonfler les petits pains à température ambiante pendant 1 heure.
- Ensuite après la pousse badigeonnez les pains avec le jaunes battus et une cuillère de lait.
- Décorez les petits pains des graines au choix, de sésame, de lin… Enfournez 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C.Les petits pains doivent être dorés.
- À la sortie du four, laissez refroidir les pains avec un torchon par-dessus. Garnissez selon vos envies
Une autre façon de manger des Hamburgers. D'ailleurs vous pouvez utiliser cette pâte pour faire des mini Burgers ou des pain burger plus gros. J'espère que cette recette vous plaira autant qu'elle a plu dans la famille. J'aime beaucoup utiliser le lait ribot dans la pâte à pain / brioche / gâteaux. Ça apporte beaucoup de moelleux. Pains Burger ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame, cette recette est excellente pour faire ses burgers maison.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pains Burger extra moelleux, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pains Burger extra moelleux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.