Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mouhallabeya au caramel de nectarine @4PassionFood est peut-être parfaite pour vous.
À cuire mouhallabeya au caramel de nectarine @4passionfood tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mouhallabeya au caramel de nectarine
@4passionfood :
- Préparer Crème de la Mouhallabeya
- Fournir 4 petits grains de mastic
- Vous avez besoin 120 g sucre semoule fin
- Vous avez besoin 40 g fécule de maïs
- Fournir 1 litre lait entier
- Utilisation 1/2 orange écorce
- Préparer 1/2 citron jaune ecorce
- Vous devez vous préparer 30 ml d’eau de fleur d’oranger
- Vous avez besoin 200 g labne (une sorte de fromage blanc libanais)
- Préparer Caramel de nectarine
- Vous devez vous préparer 4 nectarines
- Vous devez vous préparer 1 orange jus
- Préparer 100 g sucre fin
- Vous devez vous préparer 80 ml d’eau
Blanchir les jaunes et le sucre avec un. The KIT MERINGUÉ by Silikomart, was created in honour of the most ancient gems in the world. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des La tarte au citron meringuée… Un vrai délice !
Mouhallabeya au caramel de nectarine
@4PassionFood pas à pas :
- Blanchir les nectarines dans de l’eau bouillante 2min.Les mettre dans de l’eau froide et les peler. Retirer les noyaux et hacher grossièrement.
- Réaliser un caramel avec le sucre et l’eau.quand c’est prêt.hors du feu ajouter les nectarines.Remettre sur le feu et laisser mijoter.Ajouter le jus d'orange, porter à ébullition,retirer du feu et laisser refroidir avant de mixer pour obtenir une purée.
- Réduire le mastic en poudre avec 1/2 càc de sucre,le mélanger avec la fécule et le sucre restant et un peu de lait pour faire une pâte.Mettre le reste du lait dans une casserole sur feu doux.Ajouter la pâte de mastic en fouettant, puis les écorces d'agrumes.Remuer continuellement, porter à ébullition. Quand c’est épais,baisser le feu,et laisser cuire 5min en fouettant.Retirer du feu.Une fois refroidi,ajouter l'eau de fleur d'oranger et labne.
- Verser la crème dans des verrines. Ajouter le caramel.Mettre au frais jusqu’au moment de servir.
Prenez ces concepts de recettes Mouhallabeya au caramel de nectarine @4PassionFood et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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