La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de pates au chorizo , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire gratin de pates au chorizo en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pates au chorizo :
- Préparer 300 gr pates Orechiette (ou autres grosses pates)
- Vous devez vous préparer 150 gr chorizo doux
- Préparer 200 ml vin rouge
- Vous devez vous préparer 1 bocal de sauce tomate (400 gr)
- Utilisation 1 boule de mozzarela
- Vous devez vous préparer Qqs olives noires
Faites revenir dans une poêle l'oignon coupé en morceaux. Découpez le poivron en fines lamelles. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les indications de cuisson notées sur l'emballage. Coupez en cubes le fromage, en rondelles.
Gratin de pates au chorizo instructions :
- Enlever la peau du chorizo, et le découper en petit morceau. Faire revenir le chorizo a sec 2-3 minutes. Enlever tout ou partie du gras de cuisson.
- Ajouter le vin rouge, puis la sauce tomate et laisser mijoter une dizaine de minutes. Saler, poivrer et ajouter les olives noires.
- Allumer le four a 180 degres
- Faire cuire les pates al'dente. Mettre les pates dans un plat a gratin, avec la sauce mélangée et la mozzarelle découpée au dessus. Faire chauffer au four 20 minutes.
Recette Grâtin de pâtes au chorizo et au curry. J'aime le décliner dans différentes recettes. Après la lasagne ou encore les financiers au chorizo, je vous propose aujourd'hui un gratin de pâtes, délicieux et ô combien gourmand. Comme souvent dans mes recettes - lorsqu'elles nécessitent une cuisson longue - j'ai opté pour le chorizo asturiano, […] Gratin de pâtes au chorizo Féculents Plats complets. Gratin de pâtes au chorizo et mozzarella.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin de pates au chorizo recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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