Petits pains
Petits pains

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Petits pains est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir petits pains en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de petits pains :
  1. Fournir 500 gr semoule fine ou extra fine
  2. Vous devez vous préparer 500 gr farine
  3. Fournir 16 gr sel
  4. Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre
  5. Fournir 2 cuillères à soupe lait en poudre
  6. Vous devez vous préparer L’équivalent de 2 cuillères à soupe de beurre
  7. Fournir 1 cube de 40 gr de levure boulangère
  8. Préparer entre 25 et 30 cl d’eau tiède
  9. Préparer Graines de votre choix (pavot, sésames ect…)

Pétrir et mettre en forme une petite boule de pain. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Petit pain, Alimentation. De beaux et bons petits pains pour une recette de pte pain basique, qui se prte toutes les fantaisies. Cette recette est adapte du Grand Livre des Desserts, Pains et Tartes Sales.

Petits pains pas à pas :
  1. Dans un saladier, verser la semoule fine, la farine, le sel, le sucre, le lait en poudre, la levure boulangère et le beurre. Ajouter progressivement l’eau tiède (20 cl pour commencer) et ramasser la pâte au fur et à mesure
  2. Ajouter le reste d’eau jusqu’à obtenir une pâte homogène. La pâte ne doit pas coller aux doigts Pétrir pendant environ 10 minutes. Elle doit être souple.
  3. Couvrir et laisser reposer la pâte à l’abri des courant d’air jusqu’à ce que la pâte double de volume (1 heure environ).
  4. Dégazer la pâte et découper des pâtons d’environ 100 gr chacun. Préparer deux récipients : le premier contenant de l’eau et le second, de la farine. - Façonner chaque pâtons en boule et tremper la partie supérieure dans l’eau puis dans les graines de votre choix.
  5. Déposer le sur une plaque allant au four. Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte. - Appuyer légèrement sur chaque pâton et entailler chaque pain sur 2 ou 3 mm de profondeur.
  6. Laisser lever les pains de nouveaux puis enfourner les dans un four préchauffé à 200°C. Le pain doit être bien doré.

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Prenez ces idées de recettes Petits pains et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Petits pains recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.