En général, les gens ont d’abord abandonné mousse au chocolat légère parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de mousse au chocolat légère! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mousse au chocolat légère en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mousse au chocolat légère :
- Préparer 200 g chocolat
- Préparer 80 g sucre
- Préparer 6 blanc d'oeufs
- Utilisation 1 pincée de sel
Une envie de chocolat mais aussi de légèreté ? Tout est dans cette mousse très simple et gourmande. Vous trouverez ici la recette originale et légère de la mousse au chocolat la proportion de sucre dépend de votre goût. Vous pouvez faire cette recette sans sucre en utilisant un chocolat amer ou très peu sucré.
Mousse au chocolat légère pas à pas :
- Pour commencer faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde
- Pendant ce temps battez les blancs d'oeuf avec une pincée de sel pour qu'il devienne des blancs en neige en incorporant le sucre jusqu'à ce que ce soit ferme
- Attendez que le chocolat fondu soit tiède car s'il est trop chaud ou trop froid cela fera des morceaux de chocolat dans votre mousse
- Incorporer les blancs en neige dans le chocolat fondu et mélanger délicatement sans casser les blancs en neige
- Et enfin mettez votre mousse au chocolat dans votre frigo minimum 2h mais vous pouvez la mettre plus longtemps
Aérienne, légère, fondante et gourmande, la mousse au chocolat a tout du dessert parfait. Surtout lorsqu'on connaît les secrets qui la rendent Légère, rapide et facile à faire, cette recette est épatante et ne nécessite que très peu d'ingrédients. Surtout, elle satisfait tous les amateurs de chocolat! La mousse au chocolat est un grand classique de la famille des desserts. En voici une version allégée, sans matière grasse ni sucre blanc.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mousse au chocolat légère recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat légère recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
