La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse au chocolat avec aquafaba , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir mousse au chocolat avec aquafaba en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mousse au chocolat avec aquafaba :
- Vous avez besoin 150 ml jus de pois chiche
- Vous devez vous préparer 160 gr chocolat 70%
- Fournir 1 cas de sucre complet
This aquafaba chocolate mousse is the best vegan chocolate mousse you will ever make! Fluffy, rich, and creamy, yet it's dairy free, and gluten free. Made with aquafaba for an ultra-light and fluffy texture, but still rich and creamy like chocolate mousse should be! Important : pour une bonne incorporation, votre aquafaba doit être à température ambiante, sinon le chocolat va figer, et vous n'aurez pas quelque chose d'homogène.
Mousse au chocolat avec aquafaba pas à pas :
- Verser le jus de pois chiche et le sucre dans un bol. Monter le jus comme des blancs en neige.
- Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde
- Incorporer les blancs au chocolat et mélanger délicatement.
- Mettre les moussesdans des pots et laisser au frais minimum 2h avant de servir.
Une mousse au chocolat végan délicieuse et étonnante, réalisée avec de l'eau de pois chiche (aquafaba) battue en neige ! L'aquafaba permet ainsi de faire des meringues végétaliennes (dingue, non ?), mais dès que j'en ai entendu parler, j'ai immédiatement pensé à en faire une mousse au. Une recette dans laquelle le jus de pois chiches remplace les blancs d'oeufs. Sie besteht aus nur zwei Zutaten, ist in Nullkommanix fertig und wesentlich. Une recette juste magique, mousse au chocolat vegan sans oeufs, texture bien ferme et fondante, avec un ingrédient surprenant !
Prenez ces concepts de recettes Mousse au chocolat avec aquafaba et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat avec aquafaba recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
