En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge tue avoir besoin 24 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge :
- Vous devez vous préparer Pain de viande
- Préparer 1 kg haché de votre choix (moi, porc et bœuf)
- Fournir 2 gousses d'ail hachées finement
- Préparer Sel et poivre
- Vous avez besoin 1 c à c de poudre de noix de muscade
- Préparer 1 c à c de poudre de piments de Cayenne (si vous aimez relevé)
- Vous avez besoin 2 tranches de pain mouillées au lait (la mie)
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Préparer 1 oignon haché finement
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Fournir Légumes
- Vous avez besoin 1 boîte pointe d'asperges
- Fournir 1/4 de c à c de noix de muscade
- Vous avez besoin 1 c à c de jus de citron concentré
- Préparer 1 pincée de sel et de poivre
- Fournir 1 cuillère à soupe beurre
- Préparer Sauce champignons
- Vous devez vous préparer 3 petites boîtes de petits champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 c à s de beurre
- Préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation 2 c à s de fécule de maïs délier dans 1 tasse d'eau
- Utilisation Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à c de jus de citron concentré
- Préparer 4 grosses pommes de terre
Cette recette est un peu plus originale : un pain de viande aux raisins secs et aux pommes avec une sauce à la gueuze. Salez, poivrez et assaisonnez d'une pincée de cannelle. Tout d'abord, vous mélangez tous les ingrédients de votre pain de viande (moi je le fais à la main). Les légumes, vous pouvez les ajouter crus et hachés finement.
Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge pas à pas :
- Pour le pain de viande, mélanger bien tous les ingrédients ensembles. Puis le mettre dans un moule à cake huilé et vous pouvez ajouter 2 feuilles de laurier. La cuisson à 180 degrés four préchauffé, pendant 45 minutes. (vérifier de temps en temps en arrosant avec son jus.
- Légumes. Faire fondre le beurre et les ingrédients dans un récipients, puis mélanger les pointes d'asperge sur feu doux et les mélanger plusieurs fois pour éviter que ça colle. Réservez au chaud.
- Sauce de champignons. Faire fondre le beurre et les ingrédients, et ajoutez les champignons sur feu moyen. Une fois que les champignons sont cuits, assaisonner suivant votre goût et versez le mélange de maïzena. Bien mélanger et ajouter un peu d'eau si c'est indispensable.
- Cuire les pommes de terre avec sa peau à la vapeur
- Bon appétit
Moi je préfère les faire revenir dans un peu d'huile d'olive (ou du beurre si vous aimez mieux) : ceci pour les attendrir avant de les mélanger à la viande. Remettez à feu doux et ajoutez les champignons, de la noix de muscade râpée et du poivre. Mettez dans une poche à douille munie d'une douille large. Sortez les gougères du four et laissez. Ajoutez le thym et la ciboulette finement coupée, ainsi que les feuilles de pois coupées menu (ce n'est pas indispensable, mais elles donnent un goût très fin à la préparation).
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pain de viande à la sauce champignons et pointe d'asperge recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
