Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Pains à la cannelle de Pamela est peut-être parfaite pour vous.
À faire pains à la cannelle de pamela tue seul besion 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pains à la cannelle de pamela :
- Fournir 800 à 850 gr de farine
- Vous devez vous préparer 1/2 L lait
- Vous avez besoin 100 grammes de beurre mou
- Vous devez vous préparer 90 gr sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 50 gr levure boulangère
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel
- Vous avez besoin 1 jaune d’oeuf pour dorer les petits pains
- Utilisation Pour la garniture:
- Préparer 150 gr beurre mou
- Vous devez vous préparer 150 gr sucre
- Vous avez besoin 2,5 cuillères à soupe cannelle en poudre
De plus, il est super facile et rapide à préparer car vous utiliserez de la pâte à biscuits réfrigérée. Les enfants adorent les brioches à la cannelle! en relation: Que diriez-vous d'un goûter de la St Patrick pour les enfants? Ça a l'air tellement amusant! Pain au Citron, à la Cannelle et au Gingembre. Envie de Pain au Citron, à la Cannelle et au Gingembre ?
Pains à la cannelle de Pamela pas à pas :
- Faire fondre la levure avec un peu de sucre.
- Faire chauffer le lait à 37 degrés puis y mélanger le sucre. Verser ce mélange dans un robot och dans un grand bol. Ajoutez-y la levure fondue.
- Mélanger le sel à la farine. Ajouter peu à peu ce mélange au lait tout en travaillant la pâte. Ajouter le beurre mou à la fin. La pâte ne doit être pas être trop collante: rajouter un peu de farine si nécessaire. La pâte est prête quand elle se décolle des bords du bol.
- Mettre un peu de farine dans le fond du bol et au dessus de la pâte et recouvrir d'un torchon propre. Laisser gonfler 30min à 1 heure (il faut que la pâte ait doublé de volume). Pendant ce temps, préparer la garniture en mélangeant le beurre mou, le sucre et la cannelle en poudre.
- Fariner un plan de travail. Une fois la pâte prête, l'étaler à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Essayer de former un rectangle. Etaler la garniture sur toute la pâte. Là, vous avez deux options, la plus simple c'est de rouler la pâte sur elle même dans le sens de la longueur puis de découper des "tranches" de 1,5 cm de largeur qui formeront des petits pains ronds en forme d'escargot.
- La deuxième, plus compliquée à réaliser mais plus jolie aussi, c'est de plier la pâte en trois toujours dans le sens de la longueur puis de couper des tranches de 1,5 cm de largeur qui formeront des lamelles. Ensuite, il "suffit" d'entourer ces lamelles autour du majeur et de l'index en les retenant avec le pouce (on fait deux tours), puis de tourner autour du pouce dans le sens inverse, de passer par dessus entre l'index et le majeur et d'accrocher la pâte en dessous en dégageant les doigts.
- Une fois les petits pains formés, les déposer dans des formes sur une grille et laisser gonfler 20 minutes environ. Les badigeonner ensuite de jaune d'oeuf pour leur donner une jolie couleur dorée.
- Enfourner à 240 degrés pour 7 à 8 minutes maximum!!! Les sortir du four et les laisser refroidir un peu. Les déguster tiède avec un thé pomme/cannelle, un café, un verre de lait ou bien du vin chaud! Et comme on dit ici: Glad Kanelbulledag :)!
Découvrez cette recette de gingembre et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Bien battre les oeufs, puis incorporez l'eau et faites-y dissoudre la levure. Dans un grand saladier, travaillez la farine, le sel, le sucre blanc. Une pâte à pain à la farine de blé garnie d'un mélange de beurre et de cannelle, le tout saupoudré de grains de sucre. Idéal pour partager une pause café typiquement suédoise avec vos amis.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pains à la cannelle de Pamela est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pains à la cannelle de Pamela recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
