La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs , nous J’espère que vous aimez.
À cuire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue seul besion 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Vous avez besoin Ingrédients secs
- Fournir 235 g flocons de sarrasin
- Vous avez besoin 160 g graines de tournesol décortiquées
- Préparer 120 g graines de lin
- Fournir 90 g d' amandes
- Préparer 65 g graines de courge
- Vous avez besoin 20 g psyllium
- Vous avez besoin 25 g graines de chia
- Fournir 1 poignée de cranberries sèches
- Préparer 12 g sel
- Fournir 1 poignée d'abricots secs
- Vous avez besoin Ingrédients humides
- Vous avez besoin 2 CAS de sirop d'agave
- Fournir 55 g d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 60 cl d' eau
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs et les morceaux de figues. Ajoutez l'huile de coco ou le ghee et mélangez bien. Ajoutez le sirop d'érable et mélangez soigneusement. Hacher finement les figues et les mélanger avec le reste des ingrédients secs dans un saladier.
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Faire attention que les figues ne s'agglomèrent pas entre elles. Mélanger le mélange au psyllium et lin avec le yaourt, le lait et la mélasse. Placer ce mélanger au centre des ingrédients secs puis mélanger. Ingrédients: flocons d'avoine,oeuf,ail,échalote et de persil hachés,purée de tomate,poivre et noix de muscade,sel,beurre. Préparer les fruits secs : éliminer la queue sèche des figues, les couper en petits dés.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
