La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Campanelles à la crème et aux asperges , nous J’espère que vous aimez.
À faire campanelles à la crème et aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de campanelles à la crème et aux asperges :
- Utilisation 400 g pâtes (campanelles ou macaronis)
- Préparer 250 g fines asperges
- Utilisation 250 ml crème fraîche liquide
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Utilisation 60 g fromage de brebis râpé
- Vous devez vous préparer Sel, huile d'olive
- Préparer Graines de pavot
Campanelles à la crème et aux asperges. En même temps, faire cuire les pâtes suivant les instructions du paquet. Égoutter et placer dans un plat de service. Incorporer le jus de citron dans la sauce à la crème, puis verser sur les linguines. Ajouter les asperges vertes et mixer au mixeur plongeur.
Campanelles à la crème et aux asperges pas à pas :
- Faire bouillir une marmite d'eau salée. À ébullition, y plonger les pâtes fraîches pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, laver les asperges et couper en tronçons jusqu'à ce que le bâton soit dur (environ la moitié de l'asperge).
- Les faire revenir dans une poêle huilée, en ajoutant un peu d'eau si elles accrochent. La cuisson dure quelques minutes.
- Quand les pâtes sont cuités, les essorer. Y ajouter la crème et le jaune d'œuf. Corriger le salage si besoin.
- Dresser une assiette avec les pâtes, parsemées de fromage râpé de brebis, de graines de pavot et d'asperges cuites. C'est prêt !
Battre en neige ferme les blancs d'oeufs avec une pincée de sel. MORILLES A LA CREME ET AUX ASPERGESUn mariage que j'adore: la morille et l'asperge verte. Faire cuire une vingtaine de minutes, voire un peu plus si elles sont de grosse taille. La faire chauffer doucement et ajouter un jus de citron, et de l… Mettre en purée avec votre mélangeur à immersion. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Campanelles à la crème et aux asperges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Campanelles à la crème et aux asperges recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
