La plupart des gens ont abandonné pain de mie sans machine à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de mie sans machine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain de mie sans machine tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pain de mie sans machine :
- Fournir 500 g farine type 55
- Utilisation 20 g levure boulangère fraîche ou 10 de levure chimique
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 100 ml d'eau
- Utilisation 5 g sel
- Vous avez besoin 40 g sucre
- Fournir 200 ml lait demi écrémé tiède
Aujourd'hui, recette de pain de mie maison sans machine ! En cette période de confinement, il faut bien s'occuper. C'est donc Thibaud qui a mis la main à la pâte et qui a tenté de faire son propre pain. Mais pas n'importe lequel : le pain de mie !
Pain de mie sans machine instructions :
- Sur votre plan de travail faite un puits avec la farine et ajouter tous les ingrédients au centre. Pétrir pendant 5/10min jusqu'à ce que la pâte soit homogène
- Placer votre pâte dans un saladier puis couvrir avec un torchon humide. Laissez la pâte lever pendant 1h30 beurrer et fariner vos moules (environ 30 cm) Faites un boudin avec votre pâte et disposez ma dans votre moules, couvrir d'un torchon humide. Laisser la pâte lever jusqu'au bord (environ 40min)
- Préchauffer le four à 180 degrés puis enfourner 35/40 selon les four en chaleur tournante. Démoulez immédiatement à la sortie et laissez refroidir.
Malheureusement, il n'a pas de machine à pain. On vous partage donc sa recette de pain de mie maison sans machine. Vous obtiendrez à tous les coups un pain à la croûte croustillante et à la mie parfaitement aérée. Ce pain est tellement simple à préparer que vous n'en reviendrez pas vous même. Il suffit en effet de mélanger dans tous les ingrédients en même temps dans un robot : de la farine, de la levure sèche de boulanger, une cuill. à soupe de sel et de l'eau tiède.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pain de mie sans machine et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pain de mie sans machine recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
