En général, les gens ont d’abord abandonné gratin aubergine parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin aubergine! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin aubergine tue seul besion 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin aubergine :
- Fournir 3 aubergines
- Vous devez vous préparer 3 pommes de terre moyennes
- Fournir Persil haché
- Vous devez vous préparer 30 g fromage blanc
- Utilisation Sel et poivre noire
- Fournir huile pour la friture
- Fournir Sauce tomate
- Fournir 1 tomate
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 càs tomate conservée
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer L'appareil à gratin
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous avez besoin 60 g fromage râpé
A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish - usually oval - which is used extensively in the south of France. Heat a tablespoon of olive oil in a large pan on a medium heat. Add the garlic and cook for a minute until pale golden. Meanwhile, toss the aubergines and onion with the.
Gratin aubergine pas à pas :
- Éplucher et couper en dés les aubergines, mettez dans un couscousier, passez les au vapeur pendant 15 min, mettez un peu de sel et poivre noire.
- Éplucher, couper en dés et frir la pomme de terre, mettez la sur un papier absorbant, ajoutez un peu de sel.
- Préparez la sauce tomate, ajoutez l'ail haché a une poêle huilée, puis la tomate conservée, ensuite la tomate hachée, laissez 5 à 10 min.
- Ajoutez l'aubergine au sauce tomate sur un feu moyen pendant 5 à 10 min, retirez. Ajoutez les frites, le fromage blanc, les œufs et le persil. Versez au plat du four. Mettez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min. Bon appétit.
The combination of eggplant, tomato puree, and cheese gives full, fresh flavor in a home-style dish, making this gratin comfort food at its best. Recipe Notes Due to the amount of active preparation required, I would save this for a weekend dish or make it ahead then reheat on a busy weeknight. One of the BEST Eggplant recipes ever is right here! This EGGPLANT GRATIN or Aubergine Gratin makes a crowd-pleasing side dish! Tender eggplant is smothered with a fingerlickin tomato cream sauce, topped with Gruyere cheese and baked until bubbly perfection.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin aubergine, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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